“Roma è sempre stata la mia fonte principale di ispirazione, il mio tutto. E’ difficile riuscire a fare qualcosa di nuovo in una città che è già tutto. Ho trovato un luogo magico nel cuore di Testaccio, un palazzetto sul Monte de’ Cocci, una collina composta da numerosi strati di frammenti di anfore in terracotta ordinatamente disposte lì in epoca romana dal vicino porto fluviale sul Tevere, considerato quindi un sito archeologico unico nonchè il luogo perfetto per garantire la temperatura ideale per la conservazione dei vini. Da sempre appassionata di interior design ho voluto occuparmi personalmente del restauro di questo luogo, sono stati utilizzati materiali di recupero e patchwork di vecchie graniglie provenienti da antiche fornaci ricomposte come in un vero e proprio lavoro archeologico. Ogni architetto o designer, avrebbe desiderato creare un qualcosa di così bello ed unico come questo luogo. Ogni parete sembra un tessuto, un trionfo di linee, ombre e geometrie. La mia selezione di vini ha finalmente trovato la sua giusta collocazione e sono molto felice di poter invitare amici e tutti coloro che desiderino gustare del buon vino in un atmosfera indimenticabile.”

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Anna Fendi Venturini